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【WEB掲載】立命館大学Webメディア｜シン・カレー論
立命館大学のWebメディアにてカレーにまつわる座談会が開催され、カレー好き代表としてNegiccoのMeguが登場。
立命館大学の食の専門家とカレーやスパイスについて語ります。
立命館大学が運営するWebメディア「shiRUto」
【座談会】シン・カレー論――スパイスへのあくなき欲望を紐解く
URL：https://shiruto.jp/sp/2754/
社会と大学の知をつなげることをミッションに、
大小さまざまなレベルの課題解決の糸口となるような情報を発信しています。
最新特集「食体験のアップデート」では、コロナ禍を通して「食」に対する意識が変化したことをきっかけにこれからの私たちの食体験がどのようなものになっていくのか。
微生物、極地での食生活、カレーに対する偏愛…など、様々な視点から探ります。